نگاهی دیگر
رنگ: رنگ عسل ظاهر رنگ شفاف یا شفاف. عسل برخی از گرده و پروتئین های آنزیم مواد معدنی و دیگر مواد آن بلافاصله روشن و سفید، رنگ زرد نیست و یا رنگ کهربایی، کم رنگ است به علاوه شامل. عسل تقلبی نما است زیرا آنها در جوشانده با شکر و یا شربت، رنگ روشن، که به طور کلی زرد کم رنگ یا تیره زرد; اشکال: عسل چسبناک است مایع، تحريكي قابل مشاهده رشته ابریشمی، جریان پیوسته.
با دقت به خر خر کردن
بوی واقعی عسل خالص و طبیعی، ظریف بوی گیاهان و عسل بوی تند بو یا طعم دار میوه.
شخصا طعم
خمیر شیرین، چسبناک سنگین دهان احساس کمی سبک ترش مزه عسل طولانی پس از طعم دندان کریستال که ترد با ذوب است. عسل طعم تلخ یا شیمیایی بوی عطر آزاد savouring کریستال برای جویدن، مانند شکر دانه ریز آوازی ترد جعلی.
