عسل زنبورهای عسل شهد جمع می کنند تا در لانه تولید مثل کنند. بسته به فصل عسل و بهار ، تابستان ، زمستان ، عسل ، عسل - بهترین کیفیت در زمستان. از مزرعه ، مانند درختان ، غارها ، معروف به عسل وحشی ، که به آن عسل سنگی یا عسلی سنگی نیز گفته می شود ، بهترین کیفیت ، اما تولید محدود است ، و بنابراین توسط بسیاری از مردم در بازار دیده می شود از زنبور عسل مصنوعی خارج می شوند عسل. مدتهاست که فواید عسل برای سلامتی انسان تأیید شده است. Shen Nong&# 39؛ s Materia Medica برای عسل درجه یک مفید است زیرا مردم یونان باستان فکر می کنند عسل&است ؛ یک هدیه&"، و هند وداها می گویند عسل می تواند طول عمر را القا کند. تائو هونگجینگ ، دکتر معروف سلسله لیانگ چینی می گوید:"؛ قرص های تائوئیسم ، با عسل بیشتر ، مرد جاودانه ، عسل ، آن همیشه."؛ اگرچه این عبارت دارای اغراق است ، اما نقش&# 39 عسل را در تغذیه و سلامتی کاملاً توجیه می کند.
